Jagt vs. at stikke en gris
- Krung
- This member is
- Indlæg: 2789
- Tilmeldt: 10. apr 2012, 10:46
- Interesser: Skydning, jagt, ballistik.
- Geografisk sted: Remouladebæltet (kbh)
- Has thanked: 446 times
- Been thanked: 486 times
Jagt vs. at stikke en gris
En bekendt hjalp med at skyde nogle undslupne tamsvin. De fik en kugle lige i hjernen på 40 m afstand. Da en af leverne skulle spises, var den meget blodig. Man plejer/plejede jo at stikke en tamgris som skal/skulle spises, så den kunne forbløde og derved undgå fx en meget blodig lever.
Havde leveren været mindre blodig, hvis man kan skudt grisen i lungerne?
Har man ikke samme problem på jagt? Hvis man laver et CNS skud, får man så ikke meget blodig kød, eller kan man lade det dryppe af ved at hænge det? Er det kun et problem med meget blod i de indre organer?
Havde leveren været mindre blodig, hvis man kan skudt grisen i lungerne?
Har man ikke samme problem på jagt? Hvis man laver et CNS skud, får man så ikke meget blodig kød, eller kan man lade det dryppe af ved at hænge det? Er det kun et problem med meget blod i de indre organer?
.172x2, .177, .204, .22, .224, .243, .264, .308, .355, .357, .410, .366, .73. Buy Hard, Cry Hard.
-
- Bronze Member
- Indlæg: 166
- Tilmeldt: 10. jan 2010, 22:10
- Interesser: Pistol / IPSC
- Geografisk sted: Stoholm Jyll. Dk.
- Has thanked: 41 times
- Been thanked: 19 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
som jeg husker det når hjemmeslagteren var på besøg.
blev grisen skudt med bolt pistol.
så stak han en slange eller måske solid plast snor i hullet fra boltpistolen( er ikke klar over hvorfor)
efterfølgende blev den hængt op i bagben og afblødt ved et halsnit.
blev grisen skudt med bolt pistol.
så stak han en slange eller måske solid plast snor i hullet fra boltpistolen( er ikke klar over hvorfor)
efterfølgende blev den hængt op i bagben og afblødt ved et halsnit.
- Krung
- This member is
- Indlæg: 2789
- Tilmeldt: 10. apr 2012, 10:46
- Interesser: Skydning, jagt, ballistik.
- Geografisk sted: Remouladebæltet (kbh)
- Has thanked: 446 times
- Been thanked: 486 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Der må også have været den helt barbariske udgave, hvor grisen blev holdt fast og så bare en kniv det rette sted. Så kunne den hyle som en stukket gris og afbløde til den var død. Jeg har snakket med en ældre herre, hvor manddomsprøven som en lille knægt bestod i at turde holde grisen i halen, mens den blev stukket.
.172x2, .177, .204, .22, .224, .243, .264, .308, .355, .357, .410, .366, .73. Buy Hard, Cry Hard.
- Kleth
- Platin Member
- Indlæg: 5290
- Tilmeldt: 27. mar 2013, 15:20
- Interesser: Jage,Skyde,Ammo&Historie
- Geografisk sted: Nordsjælland
- Has thanked: 971 times
- Been thanked: 725 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Et skud i CNS giver væsentlig mindre afblødning af kød og organer dette kan blandt andet ses på milten som er væsentligt større på et dyr der er skudt i CNS. Hvis dyret ikke afblødes umiddelbart efter afskydning f.eks. ved overskæring af arterier og vener samt ophængning, så bliver blodet i kødet.
Kød der ikke er afblødt ordentligt har væsentligt dårligere holdbarhed (DJ hygiejnekursus) og flere oplever at det også smager underligt.
Et bladskud på et mindre dyr vil oftest medføre tilstrækkelig afblødning.
Og til slagtning skal dyret bedøves før det stikkes, hvad der fortages med boltpistolen eller et tilsvarende våben.
Kød der ikke er afblødt ordentligt har væsentligt dårligere holdbarhed (DJ hygiejnekursus) og flere oplever at det også smager underligt.
Et bladskud på et mindre dyr vil oftest medføre tilstrækkelig afblødning.
Og til slagtning skal dyret bedøves før det stikkes, hvad der fortages med boltpistolen eller et tilsvarende våben.
Maxim #28: “If the price of collateral damage is high enough, you might be able to get paid for bringing ammunition home with you.”
- LundJensen
- Silver Member
- Indlæg: 209
- Tilmeldt: 13. maj 2013, 10:24
- Interesser: WWII - skydning - jagt
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Has thanked: 22 times
- Been thanked: 14 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Jeg oplevede dette da jeg var 5år hos noget familie lidt udenfor Trige,Krung skrev: ↑22. jan 2020, 12:02Der må også have været den helt barbariske udgave, hvor grisen blev holdt fast og så bare en kniv det rette sted. Så kunne den hyle som en stukket gris og afbløde til den var død. Jeg har snakket med en ældre herre, hvor manddomsprøven som en lille knægt bestod i at turde holde grisen i halen, mens den blev stukket.
Ben surret til en stige - henover et kar og så et stik og efterhånden som dyret "slappede" af blev stigen rejst op så grisen hang med hovedet nedad...
Kan huske det gjorde et vist indtryk på en 5 årig...
Siden har jeg ikke personligt set dyr blive afblødt uden bedøvelse udover i Saudi Arabien hvor slagtning efter min mening tangerer dyremishandling, men det er en helt anden historie ..
- Raptor357
- Platin Member
- Indlæg: 7569
- Tilmeldt: 26. mar 2010, 23:27
- Interesser: At skyde og ramme
- Geografisk sted: Stor Kbh
- Has thanked: 452 times
- Been thanked: 909 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Den gris jeg har skudt med mindst blod i blev skudt CNS. Den løb i liggende cirkler i noget der føltes som lang tid.
Hovedet var helt smadret indvendigt, måske det har haft noget at sige
Hovedet var helt smadret indvendigt, måske det har haft noget at sige
Kun mængden af varm luft er begrænsningen på hvor højt politikerne stiger til vejrs
- Krung
- This member is
- Indlæg: 2789
- Tilmeldt: 10. apr 2012, 10:46
- Interesser: Skydning, jagt, ballistik.
- Geografisk sted: Remouladebæltet (kbh)
- Has thanked: 446 times
- Been thanked: 486 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Effekten må jo være det samme som at den spæner rundt uden lunger, men måske bare uden de kedelige stresshormoner
.172x2, .177, .204, .22, .224, .243, .264, .308, .355, .357, .410, .366, .73. Buy Hard, Cry Hard.
- Raptor357
- Platin Member
- Indlæg: 7569
- Tilmeldt: 26. mar 2010, 23:27
- Interesser: At skyde og ramme
- Geografisk sted: Stor Kbh
- Has thanked: 452 times
- Been thanked: 909 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Uden kedelige stress hormoner og med meget mindre flaskehals for bloddet.
Det er kun hovedforbindelsen på lungerne, hvor der er en god stor størrelse blodåre på
Det er kun hovedforbindelsen på lungerne, hvor der er en god stor størrelse blodåre på
Kun mængden af varm luft er begrænsningen på hvor højt politikerne stiger til vejrs
-
- Gold Member
- Indlæg: 729
- Tilmeldt: 5. dec 2016, 06:35
- Interesser: Riffeljagt, hjemmeladning
- Geografisk sted: Vestsjælland
- Has thanked: 97 times
- Been thanked: 286 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Det er for at stoppe spjæt og spark. Man knuser simpelthen nervebanerne hele vejen ned gennem ryggen med plast/glasfiberstangen. Man bruger det også på kreaturer.
-
- Silver Member
- Indlæg: 478
- Tilmeldt: 17. maj 2013, 13:48
- Interesser: jagt og natur
- Geografisk sted: Djursland
- Has thanked: 609 times
- Been thanked: 165 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
"Skud" med boltpistol er kun bedøvelse. Aflivningen er afblødningen.Kortmentyk skrev: ↑22. jan 2020, 16:36Det er for at stoppe spjæt og spark. Man knuser simpelthen nervebanerne hele vejen ned gennem ryggen med plast/glasfiberstangen. Man bruger det også på kreaturer.
Man har også brugt strøm til bedøvelse. I hvert fald til hjemmeslagtning. Det foregik med en hovedtelefon lignende bøjle, som blev holdt ned over grisens øre, hvor den så fik et stød der bedøvende den, hvorefter den blev stukket og afblødte.
- LundJensen
- Silver Member
- Indlæg: 209
- Tilmeldt: 13. maj 2013, 10:24
- Interesser: WWII - skydning - jagt
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Has thanked: 22 times
- Been thanked: 14 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Penetrerende boltpistol er aflivning....Thors24 skrev: ↑22. jan 2020, 18:11"Skud" med boltpistol er kun bedøvelse. Aflivningen er afblødningen.Kortmentyk skrev: ↑22. jan 2020, 16:36Det er for at stoppe spjæt og spark. Man knuser simpelthen nervebanerne hele vejen ned gennem ryggen med plast/glasfiberstangen. Man bruger det også på kreaturer.
Man har også brugt strøm til bedøvelse. I hvert fald til hjemmeslagtning. Det foregik med en hovedtelefon lignende bøjle, som blev holdt ned over grisens øre, hvor den så fik et stød der bedøvende den, hvorefter den blev stukket og afblødte.
Ikke penetrerende er korrekt nok kun bedøvelse
-
- Silver Member
- Indlæg: 478
- Tilmeldt: 17. maj 2013, 13:48
- Interesser: jagt og natur
- Geografisk sted: Djursland
- Has thanked: 609 times
- Been thanked: 165 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Nej. Penetrerende boltpistol er kun at anse for bedøvende.
Se her:
https://www.google.com/url?sa=t&source= ... 4Lj-stm_Le
Og her pkt. 3.6:
https://www.google.com/url?sa=t&source= ... 9789032114
Og her:
https://svineproduktion.dk/Viden/Om-gri ... /Aflivning
Se her:
https://www.google.com/url?sa=t&source= ... 4Lj-stm_Le
Og her pkt. 3.6:
https://www.google.com/url?sa=t&source= ... 9789032114
Og her:
https://svineproduktion.dk/Viden/Om-gri ... /Aflivning
- Bullitt
- Silver Member
- Indlæg: 232
- Tilmeldt: 6. feb 2018, 18:53
- Interesser: Jagt, hunde og køretøjer
- Geografisk sted: Storkbh.
- Been thanked: 54 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Da jeg var dreng, ca. 5 år, overværede jeg min første griseslagtning. En legekammerat og jeg gik bag grisen. Min legekammerat havde fat i grisens hale, da det var hans far, der ejede landbruget. Grisen blev ført over i haven, hvor der stod et trækar. Grisen blev på en eller anden måde placeret i trækarret med hovedet hængende ud over kanten. Der blev den stukket i halsen. Min legekammerats farmor stod klar med en opvaskebalje, som grisen blødte ned i. Blodet skulle bruges til blodpølse. Så blev karret fyldt med kogende vand, og grisen blev skrubbet med nogle spidse stålkopper, der mest af alt lignede de der vaser, man kan stikke ned i jorden på gravsteder. Det fjernede grisens hår. Så var grisen klar til at blive hængt op mhp. at få fjernet indvoldene.
I 7-årsalderen sneg vi os hen til andelsslagteriet og kiggede ind gennem skodderne. Der slog de grisene i panden med en forhammer, hvorefter de blev hængt op til afblødning, og indvoldene blev fjernet. Vores smugkiggeri blev dog stoppet, da man en dag opdagede os, og smed en spand blodigt vand op mod skodderne og ud på os.
Venlig hilsen Bullitt
I 7-årsalderen sneg vi os hen til andelsslagteriet og kiggede ind gennem skodderne. Der slog de grisene i panden med en forhammer, hvorefter de blev hængt op til afblødning, og indvoldene blev fjernet. Vores smugkiggeri blev dog stoppet, da man en dag opdagede os, og smed en spand blodigt vand op mod skodderne og ud på os.
Venlig hilsen Bullitt
-
- Platin Member
- Indlæg: 4998
- Tilmeldt: 6. okt 2006, 19:13
- Interesser: Jagt. Riffelskydning.
- Geografisk sted: Fyn.
- Has thanked: 497 times
- Been thanked: 1150 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Da det var lovligt at aflive store dyr alene med boltpistol oplevede man alt for ofte at de "aflivede" dyr ikke døde. Jeg har set en undersøgelse af problemet der viste at ca. 10 % af dyrene ikke døde af deres skader. Både landmænd, slagtere og dyrlæger kom ud for problemet, så ingen kan sige sig fri. Derfor blev det forbudt at aflive med boltpistol, store dyr skal afblødes for at være aflivet korrekt. Dette er vel at mærke med penetrerende boltpistol.
Så vidt jeg ved er det ikke undersøgt med cash knocker, altså ikke-penetrerende boltpistol. Den bruger man jo netop når man ønsker at aflive dyret ved afblødning, og man er forpligtet af sin religion til kun at spise kød fra dyr uden hul på huden.
Så vidt jeg ved er det ikke undersøgt med cash knocker, altså ikke-penetrerende boltpistol. Den bruger man jo netop når man ønsker at aflive dyret ved afblødning, og man er forpligtet af sin religion til kun at spise kød fra dyr uden hul på huden.
Hilsen Lasse.
... Buy the best and cry once.
... Buy the best and cry once.
-
- Gold Member
- Indlæg: 608
- Tilmeldt: 18. nov 2019, 13:06
- Interesser: jagt - historie
- Geografisk sted: midtjylland
- Has thanked: 63 times
- Been thanked: 82 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Igennem nogle år sendte jeg Skotsk højlandskvæg til et slagteri og de skulle afblødes for transport til slagteriet. Her hjalp en lille jagtkniv intet.
Slagteriet ville ikke have dyrene hvis den proces ikke var udført.
De blev dog først bedøvet med en 500 grain i panden ved hjælp en en .458 Win mag boltpistol - virkede hver gang
Som trådstarteren nævner kommer ind på - et skud i hovedet giver mindre kødskader. Afblødning af alle dyr som skal spises, er vigtigt. Brække et stykke vildt, tam gris eller tyr fjerner også muligheden for gas udvikling inde i dyret, som nemt kan ødelægge kødet
Slagteriet ville ikke have dyrene hvis den proces ikke var udført.
De blev dog først bedøvet med en 500 grain i panden ved hjælp en en .458 Win mag boltpistol - virkede hver gang
Som trådstarteren nævner kommer ind på - et skud i hovedet giver mindre kødskader. Afblødning af alle dyr som skal spises, er vigtigt. Brække et stykke vildt, tam gris eller tyr fjerner også muligheden for gas udvikling inde i dyret, som nemt kan ødelægge kødet
-
- Platin Member
- Indlæg: 4998
- Tilmeldt: 6. okt 2006, 19:13
- Interesser: Jagt. Riffelskydning.
- Geografisk sted: Fyn.
- Has thanked: 497 times
- Been thanked: 1150 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Ha ha, det skal nok virke. I min barndom blev grisen der skulle hjemmeslagtes skudt i panden med en .22 LR fra en Browning Trombone salonriffel. Det var fuldt tilstrækkeligt, omend ikke nær så spektakulært. Men en dag flyttede grisen hovedet og kuglen summede som en vred bi rundt mellem fliser og murværk før den forsvandt ud over markerne. Så bestilte min far en boltpistol fra Harald Nyborg .De blev dog først bedøvet med en 500 grain i panden ved hjælp en en .458 Win mag boltpistol - virkede hver gang
Hilsen Lasse.
... Buy the best and cry once.
... Buy the best and cry once.
-
- UDMELDT AF NVF
- Indlæg: 5497
- Tilmeldt: 16. feb 2015, 20:56
- Interesser: skydning
- Geografisk sted: danmark
- Has thanked: 5632 times
- Been thanked: 537 times
- Langenge
- This member is
- Indlæg: 7311
- Tilmeldt: 9. aug 2010, 10:13
- Interesser: Gamle våben og bamser
- Geografisk sted: Region midtjylland
- Has thanked: 290 times
- Been thanked: 1073 times
Re: Jagt vs. at stikke en gris
Jeg beklager, hvis mine indlæg ind imellem har skøre tyrkfejl. Jeg ser desværre meget dårligt, men jeg har besluttet, at i stedet for at opgive at skrive indlæg, fordi jeg skal bruge tyve minutter på at fejlrette, så må I leve med tyrkfejlene.
Og i øvrigt mener jeg, at kongehuset bør nedlægges!
Og i øvrigt mener jeg, at kongehuset bør nedlægges!
-
- UDMELDT AF NVF
- Indlæg: 5497
- Tilmeldt: 16. feb 2015, 20:56
- Interesser: skydning
- Geografisk sted: danmark
- Has thanked: 5632 times
- Been thanked: 537 times