Hvilken slags frysetørret mad skal jeg vælge?

[KristianKJ]

Hej derude i stuerne!

Jeg kommer oftere og oftere afsted på vandre-, jagt- og fisketure hvor jeg gerne vil have muligheden for at medbringe noget proviant uden at skulle ud og handle det store ind først. Jeg overvejer derfor at indkøbe lidt forskelligt frysetørret mad så jeg bare kan smide trangian i rygsækken og så afsted.

Markedet for den slags er dog en smule uoverskueligt for en nybegynder som mig, så jeg tænkte at nogen her på forum måske havde nogle anbefalinger vedr. hvilke mærker og retter man skal gå efter.

Jeg har fået anbefalet "trail food" som Nikolaj Kirk skulle stå bag, men er det værd at sætte tænderne i?

Prisen er underordnet sålænge det bare smager godt

På forhånd tak!

Mvh. KristianKJ

[Werecat]

Jeg sværger til real tur mat. De smager godt og er i passende portioner.

Undgå mountain house. De smager ikke rigtig af noget, måske fordi de har forsøgt at undgå at putte salt i dem (for det er jo usundt Og det er slet ikke fordi man går og sveder en del når man er på tur.... )

[Raptor357]

Jeg kan anbefale mælke pulver fra trek n eat, det bedste jeg hsr fundet og selv åbnet holder det længe, der skal ikke meget til havregrøden.
Af hovedmåltider, så kan jeg ikke pege på et mærke der er godt, for de har alle nogle pakker man ikke kan lide selv om man kan lide den ret de påstår.
Sea to sumit, trek n eat, lyo good, blå bånd er mærker jeg har fundet fine retter fra.
Knorr laver godt kartoffelmos pulver og nogle glimrende "snack pots" de er i en anden kategori da de er målrettet andre kunder og så smager det af hvad de påstår.

[Bofhenator]

REAL, stort set det hele er godt og blåbærsupper fra Treckneat

[Asvane]

Real Turmat synes jeg smager bedst, og virker mest som rigtig mad.

Hvorimod Adventure Food, absolut ikke er at anbefale. Det er den, af alle frysetørrede retter jeg har smagt, som smager af mindst.

Alternativt skal du have fat i nogle felt rationer. De er gode

[KristianKJ]

Det lyder som om jeg skal kigge efter real turmat! I forhold til ting som knorr snack pots. Har i så forslag til lignende alternativer som man kan erstatte de frysetørrede måltider med? Altså noget dåsemad eller andet der er nemt at lave på trangia og som kan lagres et stykke tid

[Raptor357]

Havregryn og pulver mælk til havregrød er et hit.
Bacon i hele stykker holder sig fint og kan spice de fleste måltider op.
Buveau dåser med færdig retter kan være ok, de var i feltrationerne i min ungdom. Men de er tunge.
Pasta og ris, her tager jeg den ægte vare med, de er det bedre.

[Scrapper]

Real Turmat er godt.
Svenske Blåband er også godt. Deres Carbonara er rigtig god. Jeg tror det er ostepulveret, som god forskellen.

Det kan i øvrigt altid anbefales selv at have lidt krydderier med, til lige at pifte lidt op. Ketchup hjælper også gerne på sagerne.

[Scrapper]

Havregryn og pulver mælk til havregrød er et hit.
Bacon i hele stykker holder sig fint og kan spice de fleste måltider op.
Buveau dåser med færdig retter kan være ok, de var i feltrationerne i min ungdom. Men de er tunge.
Pasta og ris, her tager jeg den ægte vare med, de er det bedre.

Til havregrøden kan man også tilsætte kakaopulver, og så rosiner, nødder, kokos mv.

[Drikkedunk]

Du kan også købe en billig dehydrator og vakuumpakker. Så er du, for relativt få penge, i stand til at lave dine egne "frysetørrede"/dehydrerede retter, væsentlig billigere end hvad du skal give for frysetørrede ditto i detailhandelen.

Der er rigtig mange guides og opskrifter at finde på internt.

Ved at kigge tilbudsaviser, kan du sommetider finde dehydratorer og vakuumpakkere helt ned til 150,- stykket. Og så er de jo hurtigt tjent ind.

Lad dog være med at bruge den samme dehydrator til både mad og til at tørre patronhylstre i

[HR]

Hvis du ikke lige vandre, så er det der havremælk som veganerne drikker faktisk ret godt. Det skal ikke køles og holder sig i dagevis selvom bekolderen er åbenet.
HR

[100Radsbar]

Har ikke selv prøvet dem, men de er i en handy størrelse.

https://www.varusteleka.com/en/product/ ... ions/70114

Ellers kunne du investere i FRH (Flameless Ration Heaters), og MRE måltider det kræver ikke varmt vand, da FRH'en klarer opvarmningen.

https://preppersshop.co.uk/british-army ... 2264-p.asp

https://preppersshop.co.uk/british-army ... 6404-p.asp

[NSander]

Hvis det ikke er et must, at maden skal kunne laves i den pose det kommer i. Så har jeg gode erfaringer med Knorr pasta retter.

Jeg købte en røvfuld i Fakta for 5kr stykket, der skulle være to portioner i, men det nærmere til en, hvis man er udenfor.

Det er bare at koge i ca. 10 min, så er der mad. De kommer i Carbonara, Pesto, og flere andre. Tror de kalder dem "Spaghetteria"

[Skaði]

Der er overordnet set to slags frysetørret mad: dem hvor man kommer enkelte tørrede ingredienser i en pose, herunder en del pulvermad, dette er f.eks. Trek'n Eat, Adventure Food og deslige lidt billigere slags. De er egentlig ikke meget forskellige fra de nævnte Knorr poser fra supermarkedet og er i min optik ikke merprisen værd. Men det er så også noget som primært skal gøre dig mæt i kulhydrater og stivelse, uden den store nærdingsværdi ud over det. Den anden slags er rigtige retter, som bliver kogt af naturlige ingredienser, og så frysetørret. Her vil du f.eks. kunne genkende reelle stykker af kød og grønsager, og de fleste synes at denne type smager langt bedre. Der er også bedre og mere varieret nærdingsværdi i dem, mere protein osv. Til gengæld er de dyrere. Jeg har gode erfaringer med Real Turmat og ikke mindst Lyo Food, som man af og til finder på udsalg eller med andre tilbud på deres hjemmeside. Forsvarets Orifo poser fra feltrationen er også udmærket hvis man kan få fingrene i dem. Ham Kirk sine skal nok også holde det de lover.

[C-X]

Hvor lange er turene?

Jeg er typen der hellere slæber ekstra med, men sjældent er ude så længe. En god bøf kan jo godt tø op, i løbet af en dag. Lavet over åben ild, er der jo ikke noget bedre. En Knorr pastaret er okay som tilbehør, samt lidt fladbrød lunet over de sidste gløder, mens kødet hviler et par minutter. Engelsk bøf bliver fantastisk på den måde. Simpelt og godt.

I min husholdning er det også basisvarer, til de dage man ikke har fået planlagt eller handlet ind. Så det er bare grab and go.

Jeg tilbereder maden på sådan en her:
https://www.varusteleka.com/en/product/ ... tove/34410 og brændstoffet skaffes lokalt, eller lidt grillkul, fra Biltema, i en frysepose, hvis det skal være super hurtigt.
Kombineret med et let gasblus, til at koge vand over. Te og kaffe er jo også vigtigt. Servicen er et IKEA børnestel i plast. Har jeg gæster med, så et sæt grill bestik og en god øl.

Nogle vil overleve i det store udendørs, andre vil bare leve.

[Scrapper]

Når turen tillader, at der medbringes lidt mere lækkert mad, så sætter jeg da også gerne fuld tryk på.

Her Cote du bøf stegte og tomater, som så dyppes i en Camembert smeltet i bålet.

[Synthesis]

Der er jo altid Instant Nudler som alternativ, evt. suppleret med færdig stegt kylling eller andet kød.

[Kenn01]

Blå bånd og Real tur mat er klart mine fortrukne når det bare skal være let, nemt og hurtigt

[100Radsbar]

Denne her kan ikke anbefales.
Tilberedt efter instruktionerne på posen, men selv efter 45 minutter var bønnerne stadig hårde/grynede indeni.
Der er også sparet på Chili i retten, så der er ikke meget smag i den.

Har 2 poser tilovers, vil prøve en mere, og håber at jeg bare var uheldig med den ene pose.

Screenshot 2023-01-19 091608.png (331.58 KiB) Vist 7640 gange

[Ras.Killing]

I det fleste dagligvarebutikker findes der efterhånden et bredt udvalg af diverse færdigretter, hvor der blot skal tilføjes kogende vand. Quickpots, ramens, supper osv. osv. osv.

Det er muligvis ikke de mest næringsrige måltider... Men det er nemt, kan skaffes alle steder og er ikke mindst billigt (sammenlignet med frysetørret mad).

Har man en skål el. gryde, så kan indholdet pakkes om i vakuumposer for at fylde mindre.

Det var helt sikkert den løsning jeg selv var gået med til de korte ture.

[Raptor357]

Denne her kan ikke anbefales.
Tilberedt efter instruktionerne på posen, men selv efter 45 minutter var bønnerne stadig hårde/grynede indeni.
Der er også sparet på Chili i retten, så der er ikke meget smag i den.

Har 2 poser tilovers, vil prøve en mere, og håber at jeg bare var uheldig med den ene pose.

Screenshot 2023-01-19 091608.png

Du har ikke været uheldig, synderligt.
Den ene gang jeg har lavet det, der blev bønnerne bløde. Men det smagte skidt.

[100Radsbar]

Denne her kan ikke anbefales.
Tilberedt efter instruktionerne på posen, men selv efter 45 minutter var bønnerne stadig hårde/grynede indeni.
Der er også sparet på Chili i retten, så der er ikke meget smag i den.

Har 2 poser tilovers, vil prøve en mere, og håber at jeg bare var uheldig med den ene pose.

Screenshot 2023-01-19 091608.png

Du har ikke været uheldig, synderligt.
Den ene gang jeg har lavet det, der blev bønnerne bløde. Men det smagte skidt.

Ja smagen er ikke noget at skrive hjem om.
Man skal nok have en flaske tabasco med, eller noget Chili krydderi.

Jeg har Bøf Stroganoff, og Flødenudler med kylling og spinat fra samme mærke (Trek'n Eat) håber de er bedre, vil prøvesmage dem her snarest, men på baggrund af Chili Con Carne oplevelsen er jeg lidt skeptisk

[Raptor357]

Ja smagen er ikke noget at skrive hjem om.

Man kunne fint skrive hjem med en advarsel, undgå denne.
Jeg havde en dåse med da jeg var langt borte i sommers, selv under de forhold, da var det ikke godt. bevares, man blev mæt og man blev ikke syg.