Nordisk Våbenforum

En lille tur i forbindelse med bukkejagten, i slutningen af august.
Fandt et nyt sted, som ser ud til aldrig har været rørt, for de var STORE!
Traktkantareller i litervis.
Fik først ca 10 liter, og 14 dage efter fik jeg 7 liter
Fundet i granskov i mos og skygge, i Knäred området, i sødra Halland.

Det er stadig muligt at finde svampe der ude!

Under gårsdagens juletur i hestevogn (undertegnede kan nedenfor spottes i rød nissehue), fandt jeg et par gode hyldetræer med judasøre langs ruten


Her idag har vi så været ude og høste lidt der var et par rigtig pæne imellem jeg har ikke selv fundet dem så store før.

Ras.Killing skrev: ↑

29. dec 2019, 17:01

Det er stadig muligt at finde svampe der ude!

Under gårsdagens juletur i hestevogn (undertegnede kan nedenfor spottes i rød nissehue), fandt jeg et par gode hyldetræer med judasøre langs ruten


740D3ADC-94A8-44F2-88AA-E85319736848.jpeg


Her idag har vi så været ude og høste lidt der var et par rigtig pæne imellem jeg har ikke selv fundet dem så store før.


3AE34423-0BB2-47D6-8B4C-A33887A2FF27.jpeg


E6AF17DD-E33C-4DCF-BB37-EF090CE0C486.jpeg


53DAC15A-79F3-4407-BDD7-C121925B0B13.jpeg

Hvor I landet er vi? Jeg kan ikke selv passere en hyld uden at kigge efter judasørerne, dog har jeg ikke haft noget held med at finde nogen længe.. Jeg kigget mest i hovedstadsområdet..

Sy’fyn!

Der er ved at være gang i sagerne igen en kort lille tur med knægten gav dette udbytte:

- Et par store Punktstokket Indigo Rørhat
- En håndfuld Rødsprukken Rørhat
- Rørhatte af en art jeg ikke har fundet ud af endnu - men det er ikke nogen af de slemme.

Det hele fundet i blandet løvskov på Sy’Fyn.

Indigoerne havde der været lidt snegle i, som dog fint kunne skæres fra. Til gengæld var der ikke skyggen af orm i dem og så er det den største punktstokket indigo jeg har fundet til dato!


Indigo rørhatte er en fed svamp, som ud over at være ret flot/speciel af udseende (med de orange, næsten røde rør), så er de også fascinerende i køkkenet, da de skifter farve fra knald gul og til blå når de skæres over.


Normalt tørre jeg mange af de svampe jeg finder - men indigoerne skulle direkte på panden! Det er en svamp fuld på højde med Karl Johan, hvis ikke bedre.


Og så skifter de for øvrigt farve igen når de tilberedes

Ras.Killing skrev: ↑

14. sep 2020, 22:16

Der er ved at være gang i sagerne igen en kort lille tur med knægten gav dette udbytte:

- Et par store Punktstokket Indigo Rørhat
- En håndfuld Rødsprukken Rørhat
- Rørhatte af en art jeg ikke har fundet ud af endnu - men det er ikke nogen af de slemme.

Flotte og piv skarpe billeder!!

Peter

Ja, Indigoer er sjældent ramt af orme, synes jeg.
Og så smager de glimrende.

Jeg fik fingrene i denne bunke Karl Johan'er

En hurtig tur i skoven efter forgårdens skybrud, gav lidt svampe til frokosten. Kantarellerne var lige det mindste da de kun lige havde stukket næsen frem, men smagen var fantastisk.

Spansk grøn skørhat
Broget skørhat,
Foranderlig skælhat,
Kantareller
og Carl Johan.

Lycon skrev: ↑

27. sep 2020, 16:03

En hurtig tur i skoven efter forgårdens skybrud, gav lidt svampe til frokosten. Kantarellerne var lige det mindste da de kun lige havde stukket næsen frem, men smagen var fantastisk.

Spansk grøn skørhat
Broget skørhat,
Foranderlig skælhat,
Kantareller
og Carl Johan.

Når jeg bliver rigtig voksen skal jeg lære at samle svampe uden at dø af det!

Ny lokalitet, nye svampe. I eftermiddag var vi en tur ude ved en spejderhytte. Her fandt vi et par svampe jeg ikke har fundet før.

Brungul slimrørhat
. .
De skulle være udmærkede spisesvampe.
.
Denne flotte svamp er en Orange skælrørhat.
. .
Disse er også noget skælrørhat, formentlig gamle udgaver af Orange Skælrørhat. De er fundet tæt på hinanden.
. .
Filtrørhat af en slags, muligvis Vaskeskinds-rørhat.
.

Bofhenator skrev: ↑

27. sep 2020, 16:08

Lycon skrev: ↑

27. sep 2020, 16:03

En hurtig tur i skoven efter forgårdens skybrud, gav lidt svampe til frokosten. Kantarellerne var lige det mindste da de kun lige havde stukket næsen frem, men smagen var fantastisk.

Spansk grøn skørhat
Broget skørhat,
Foranderlig skælhat,
Kantareller
og Carl Johan.

Når jeg bliver rigtig voksen skal jeg lære at samle svampe uden at dø af det!

#meetoo - hov, det da vist noget andet.

Som min nabo siger: "Alle svampe kan spises, det er bare ikke dem alle, der ikke slår dig ihjel"

Peter

Jeg har fået fluesvamp idag Rødmende Fluesvamp, for at være præcis!

Fundet i en blandet naturskov, med løv og nåletræ.

Den er for kendere.

Ja lige den skal man være liiiiiidt varsom med ikke at få forvekslet med f.eks. Brun Fluesvamp eller Panter Fluesvamp.

Den har dog et par sikre kendetegn, hvis man ved hvad man kigger efter... og så er det en ret god spisesvamp

Lige lidt fra mit hotspot
Har nu gået det samme sted de sidste 7 år, og der er altid masser af kantareller.

(Hmmm... Kan vist ikke få mine billeder med?)

Ny art på CV’et for mit vedkommende

Spiselig Morkel Morchella esculenta


Har “fundet” 6 stk. i denne størrelse... De voksede så eksotisk et sted som på den ene grusvold på af fruens ridebane

Det skulle være en rigtig god spisesvamp.

Morkler er megalækre.
Tørrer du den?

Årets første svampe spørgsmål fra mig, er der nogle der kan artsbestemme den her som vokser i vores græsplæne her i maj måned?

FrederikF skrev: ↑

25. apr 2021, 10:22

Morkler er megalækre.
Tørrer du den?

Ja de blev tørret og efterfølgende brugt i en god vildtsauce

Cpt skrev: ↑

28. maj 2021, 11:50

Årets første svampe spørgsmål fra mig, er der nogle der kan artsbestemme den her som vokser i vores græsplæne her i maj måned?
image-81d801b2-2118-4259-9398-308b54c40c4f1986854516480752711_copy_1200x1600.jpg

Svampeatlas foreslår Ager bredblad. Jeg kender den ikke.
Danmarks Svampeatlas fås som app til Android, og mon ikke den også fas til den med æblet.

Nå, jeg kan se at seneste fund på Svampeatlas er xra september.
Måske det kan være Foranderlig Skælhat.

Og jeg har lige høstet et helt kilo vårmusseroner her i haven.
De bliver stegt og brugt som tilbehør til en fed bøf og en bagt kartoffel i morgen aften

Disse fandt Chuck og jeg i går

I aften skal jeg have "kantarelsmörgåsar" med gule kantareller, piskefløde og Westerbotten ost på. Et glas godt rødvin til gør det ikke ringere.

Dansken skrev: ↑

15. aug 2021, 14:21

20210814_133602.jpg

Disse fandt Chuck og jeg i går

I aften skal jeg have "kantarelsmörgåsar" med gule kantareller, piskefløde og Westerbotten ost på. Et glas godt rødvin til gør det ikke ringere.

Er vidende om trøffelsvin; men aldrig set en kantarelhund før nu ;-)

Regnet som kom har gjort godt