Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
-
- Gold Member
- Indlæg: 856
- Tilmeldt: 21. jun 2014, 15:37
- Interesser: Riffelskydning.
- Geografisk sted: Midtjylland
- Has thanked: 172 times
- Been thanked: 265 times
Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Vi har fået den ide at servere middagsmaden på vores næste jagt over bål. Dvs. Gullaschsuppen tilberedes dagen inden på komfuret, men skal den efterfølgende dag serveres i bålhytten.
Jeg forestiller mig at en tykbundet støbejernsgryde ville være god, men kan se når jeg billedgoogler at der alugryder og emaljegryder også.
Det skal siges at "bålstedet" er en kæmpe grill hvor der lavet et stort bål, jeg påtænker at fjerne den ene rist og lave bålet i den side - på den tilbageblivende rist vil jeg stille gryden (fladbundet) og så skrabe kul/gløder etc. over under gryden.
Er der nogen med erfaring med noget lignende eller kan guide os i den rigtige retning med indkøb af ny gryde (meget gerne med link/henvisning til en forhandler).
//Boryx
Jeg forestiller mig at en tykbundet støbejernsgryde ville være god, men kan se når jeg billedgoogler at der alugryder og emaljegryder også.
Det skal siges at "bålstedet" er en kæmpe grill hvor der lavet et stort bål, jeg påtænker at fjerne den ene rist og lave bålet i den side - på den tilbageblivende rist vil jeg stille gryden (fladbundet) og så skrabe kul/gløder etc. over under gryden.
Er der nogen med erfaring med noget lignende eller kan guide os i den rigtige retning med indkøb af ny gryde (meget gerne med link/henvisning til en forhandler).
//Boryx
-
- Platin Member
- Indlæg: 11101
- Tilmeldt: 29. jun 2013, 00:59
- Interesser: Guns 'n' bunnies
- Geografisk sted: Østjylland
- Has thanked: 733 times
- Been thanked: 2640 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Til visse formål er en emalje-klædt støbejernsgryde bare så meget lettere, end en almindelig støbejernsgryde. Jeg bruger begge dele i køkkenet og det er vidunderligt køkkengrej. Kan desværre ikke hjælpe dig med specifikke produkter, da jeg ikke har mulighed for bål på altanen.
Dog har jeg set de store emaljerede, de ofte sælger i byggemarkederne, have været i brug og det ser godt ud. Det er de hængende modeller jeg tænker på, hvor bunden ikke er flad. Fordelen er også, at du med et ophæng, bedre kan justere afstanden til ild/gløder, samt mængden under neden.
Dog har jeg set de store emaljerede, de ofte sælger i byggemarkederne, have været i brug og det ser godt ud. Det er de hængende modeller jeg tænker på, hvor bunden ikke er flad. Fordelen er også, at du med et ophæng, bedre kan justere afstanden til ild/gløder, samt mængden under neden.
V: People should not be afraid of their governments. Governments should be afraid of their people.
- Raptor357
- Platin Member
- Indlæg: 7569
- Tilmeldt: 26. mar 2010, 23:27
- Interesser: At skyde og ramme
- Geografisk sted: Stor Kbh
- Has thanked: 452 times
- Been thanked: 909 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Jeg ville gå efter en Hollænder ovn.
Forhandler
Du kan smide den direkte i bålet eller sætte den på en trefod.
Noget af det fede ved dem er at det er som et kinderæg. Gryde med låg som samtidigt er en ovn, gryde uden låg og en stegepande.
Men husk en trefod.
Forhandler
Du kan smide den direkte i bålet eller sætte den på en trefod.
Noget af det fede ved dem er at det er som et kinderæg. Gryde med låg som samtidigt er en ovn, gryde uden låg og en stegepande.
Men husk en trefod.
Kun mængden af varm luft er begrænsningen på hvor højt politikerne stiger til vejrs
-
- Platin Member
- Indlæg: 11101
- Tilmeldt: 29. jun 2013, 00:59
- Interesser: Guns 'n' bunnies
- Geografisk sted: Østjylland
- Has thanked: 733 times
- Been thanked: 2640 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
En almindelig stål suppegryde burde også fint kunne klare tjansen, nu det er en suppe. Den kan du starte inde på komfuret, men også stille på grillens rist. Jeg ville gå efter en med stålhåndtag.
Emalje tåler forresten ikke meget hurtige temperaturskift, da det har en lidt anden temperaturudvidelse end støbejernet. Det er dog meget lettere at rengøre og vedligeholde.
Emalje tåler forresten ikke meget hurtige temperaturskift, da det har en lidt anden temperaturudvidelse end støbejernet. Det er dog meget lettere at rengøre og vedligeholde.
V: People should not be afraid of their governments. Governments should be afraid of their people.
-
- Platin Member
- Indlæg: 1400
- Tilmeldt: 9. apr 2008, 15:13
- Interesser: WW2 våben long range shooting
- Geografisk sted: Østjylland
- Has thanked: 168 times
- Been thanked: 196 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Evt en støbe og eller emalje gryde fra en genbrugs butik
Fåes for tæt på ingenting i kr
Fåes for tæt på ingenting i kr
I spent most of my money on beer , guns and women
The rest i just wasted!
The rest i just wasted!
- Kleth
- Platin Member
- Indlæg: 5290
- Tilmeldt: 27. mar 2013, 15:20
- Interesser: Jage,Skyde,Ammo&Historie
- Geografisk sted: Nordsjælland
- Has thanked: 971 times
- Been thanked: 725 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Jeg har netop til samme formål, længe drømt om en af de her
https://www.amazon.de/Tepro-1082-Gulasc ... ash+kanone
https://www.amazon.de/Activa-11275-Eint ... ulash+topf
Amazon.de har et ret godt udvalg af både den ene og den anden type gryder
https://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_noss? ... ulash+topf
Hvis man alligevel skal ud og købe trefod, stativ m.m. så kan gulash-kanon typen ende med at være en fordel og den er ikke vind/afkølingsfølsom.
https://www.amazon.de/Tepro-1082-Gulasc ... ash+kanone
https://www.amazon.de/Activa-11275-Eint ... ulash+topf
Amazon.de har et ret godt udvalg af både den ene og den anden type gryder
https://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_noss? ... ulash+topf
Hvis man alligevel skal ud og købe trefod, stativ m.m. så kan gulash-kanon typen ende med at være en fordel og den er ikke vind/afkølingsfølsom.
Maxim #28: “If the price of collateral damage is high enough, you might be able to get paid for bringing ammunition home with you.”
-
- Gold Member
- Indlæg: 856
- Tilmeldt: 21. jun 2014, 15:37
- Interesser: Riffelskydning.
- Geografisk sted: Midtjylland
- Has thanked: 172 times
- Been thanked: 265 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Både Gullaschkanonen og den Hollandske ovn er gode ideer - men det i forvejen i en bålhytte med et stort grill/bålsted (1,2 meter i diameter).
Det var en super information med emaljegryden ikke holder til hurtige temperaturskift - men tror i den vil holde til mit formål?
Jeg vil prøve at lægge vejen forbi en genbrugsbutik på vejen hjem fra job i dag.
Kom endelig med flere ideer og erfaringer, jeg suger til mig.
Det var en super information med emaljegryden ikke holder til hurtige temperaturskift - men tror i den vil holde til mit formål?
Jeg vil prøve at lægge vejen forbi en genbrugsbutik på vejen hjem fra job i dag.
Kom endelig med flere ideer og erfaringer, jeg suger til mig.
- Kleth
- Platin Member
- Indlæg: 5290
- Tilmeldt: 27. mar 2013, 15:20
- Interesser: Jage,Skyde,Ammo&Historie
- Geografisk sted: Nordsjælland
- Has thanked: 971 times
- Been thanked: 725 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Min erfaring er at lave mad i store gryder over bål når det er koldt, kræver maden konstant omrøring for at det ikke brænder på i bunden og er iskoldt i toppen, her har især dutch-oven en stor fordel. En gryde med koniske sider giver mere jævn opvarmning af indholdet i modsætning til en gryde med lodrette sider, da varmen har kontakt med gryden i længere tid, lidt ala en wok. Dutch oven har igen en stor fordel her, da den kan være omgivet af ild/gløder som da varmer fra alle sider - Dog kræver den lidt mere omhu når der skal røres.
Afhængigt af vind og vejr, kan det tage lang tid at opvarme ting i en gryde over et bål da varmen nemt kan blæse væk, her har både gulash-kanonen og dutch-oven har fordele.
Et bål er super hyggeligt når det er koldt og rart at stå ved når man er kold, og på mange måder er det ikke særligt velegnet at lave mad over, men hvis det er lun glögg, the eller andet vandigt som ikke brænder på og ikke skal være kogende så går det fint.
En bunke gløder er gode til madlavning, så at holde et bål ved siden af kogesektionen og flytte gode gløder over til gryden plejer at virke godt, og husk at sætte tid af til at få brændt nogle gløder (eller tænd nogle grillkul til at få startet op med).
Hvis bålstedet er fuld af aske og gamle kul kan en trefod godt komme til at synke i, med det resultat at gryden vælter (been there done that, did not like it ), det problem opleves ikke med et stativ, så sørg for at en evt. trefod står stabilt før der sættes en gryde på.
Hvis man har mange mennesker til varm mad og drikke er det ikke skidt at have en eller anden form for backup
https://www.bundeswehr-und-mehr.de/a-1979/
https://www.handhsurplus.co.uk/product/ ... ve-burner/
http://www.biltema.dk/da/Fritid/Friluft ... 000039807/
Afhængigt af vind og vejr, kan det tage lang tid at opvarme ting i en gryde over et bål da varmen nemt kan blæse væk, her har både gulash-kanonen og dutch-oven har fordele.
Et bål er super hyggeligt når det er koldt og rart at stå ved når man er kold, og på mange måder er det ikke særligt velegnet at lave mad over, men hvis det er lun glögg, the eller andet vandigt som ikke brænder på og ikke skal være kogende så går det fint.
En bunke gløder er gode til madlavning, så at holde et bål ved siden af kogesektionen og flytte gode gløder over til gryden plejer at virke godt, og husk at sætte tid af til at få brændt nogle gløder (eller tænd nogle grillkul til at få startet op med).
Hvis bålstedet er fuld af aske og gamle kul kan en trefod godt komme til at synke i, med det resultat at gryden vælter (been there done that, did not like it ), det problem opleves ikke med et stativ, så sørg for at en evt. trefod står stabilt før der sættes en gryde på.
Hvis man har mange mennesker til varm mad og drikke er det ikke skidt at have en eller anden form for backup
https://www.bundeswehr-und-mehr.de/a-1979/
https://www.handhsurplus.co.uk/product/ ... ve-burner/
http://www.biltema.dk/da/Fritid/Friluft ... 000039807/
Maxim #28: “If the price of collateral damage is high enough, you might be able to get paid for bringing ammunition home with you.”
-
- Gold Member
- Indlæg: 639
- Tilmeldt: 9. maj 2005, 14:55
- Interesser: Jagt, skydning og jagthunde
- Geografisk sted: Midtjylland
- Has thanked: 316 times
- Been thanked: 175 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Den lavpraktiske løsning på dit problem vil være at lave/varme maden på komfuret og transportere maden i en varmekasse til bålhuset, hvor maden holdes varm over bål.
Det kunne fx være i denne gryde https://www.lecreuset.dk/rund-gryde-12-l-matte-black
På den måde vil den autentiske og eksklusive oplevelse være til stede uden at kræve (alt for) lang tid til at varme maden over bål med de problemer, som det medfører på en travl jagtdag.
Mvh Lars
Det kunne fx være i denne gryde https://www.lecreuset.dk/rund-gryde-12-l-matte-black
På den måde vil den autentiske og eksklusive oplevelse være til stede uden at kræve (alt for) lang tid til at varme maden over bål med de problemer, som det medfører på en travl jagtdag.
Mvh Lars
-
- Gold Member
- Indlæg: 856
- Tilmeldt: 21. jun 2014, 15:37
- Interesser: Riffelskydning.
- Geografisk sted: Midtjylland
- Has thanked: 172 times
- Been thanked: 265 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Lars M. L. skrev:Den lavpraktiske løsning på dit problem vil være at lave/varme maden på komfuret og transportere maden i en varmekasse til bålhuset, hvor maden holdes varm over bål.
Det kunne fx være i denne gryde https://www.lecreuset.dk/rund-gryde-12-l-matte-black
På den måde vil den autentiske og eksklusive oplevelse være til stede uden at kræve (alt for) lang tid til at varme maden over bål med de problemer, som det medfører på en travl jagtdag.
Mvh Lars
Det er præcist det der er tanken - Altså at tilberede og opvarme suppen indendørs på komfuret og så holde den varm på grillristen.
-
- Platin Member
- Indlæg: 1304
- Tilmeldt: 1. jun 2014, 15:04
- Interesser: jagt, natur, vildt, hund, osv
- Geografisk sted: sydjylland
- Has thanked: 523 times
- Been thanked: 236 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Søg på Bonfire
så kommer goggle med mange fine forslag og tilbud - vi har selv et par af deres gryder og treben og det er fint til prisen
så kommer goggle med mange fine forslag og tilbud - vi har selv et par af deres gryder og treben og det er fint til prisen
Bobo ------ Igen uden billeder
- Kleth
- Platin Member
- Indlæg: 5290
- Tilmeldt: 27. mar 2013, 15:20
- Interesser: Jage,Skyde,Ammo&Historie
- Geografisk sted: Nordsjælland
- Has thanked: 971 times
- Been thanked: 725 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Det er også metoden jeg plejer at bruge når det ikke er oplevelsen at lave mad udendørs som søges, og i stedet for at køle det ned, lader jeg det simre i ovnen natten over. Det kommer det i termokasser så det holdes varmt og jeg sætter det på varmen igen når jeg kommer frem, det er nemmere at løfte temperaturen fra f.eks. 70C til 95C end at løfte den fra 5C til 95C.
F.eks.
viewtopic.php?f=67&t=60888&p=725377#p713104
Det er heller ikke let at køle størrere mængder mad ned hurtigt nok.
F.eks.
viewtopic.php?f=67&t=60888&p=725377#p713104
Det er heller ikke let at køle størrere mængder mad ned hurtigt nok.
Maxim #28: “If the price of collateral damage is high enough, you might be able to get paid for bringing ammunition home with you.”
- Refraktorius
- Admin
- Indlæg: 21723
- Tilmeldt: 23. maj 2006, 11:13
- Interesser: Skydning, dimser og alu-bats
- Geografisk sted: Århus
- Has thanked: 467 times
- Been thanked: 2372 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Hold dig fra alugryder.
Skal den stå på et stativ eller hænge?
Jeg kopierede en anden NVF'ers stativ: Emne: Weekendhygge: Bålstativ
Han havde sådan en gryde: https://www.spejdersport.dk/bon-fire-ba ... liter.aspx og den var fremragende til glögg.
Men til alt andet end tynd suppe, så skal man være over den konstant, for at det ikke brænder på.
Skal den stå på et stativ eller hænge?
Jeg kopierede en anden NVF'ers stativ: Emne: Weekendhygge: Bålstativ
Han havde sådan en gryde: https://www.spejdersport.dk/bon-fire-ba ... liter.aspx og den var fremragende til glögg.
Men til alt andet end tynd suppe, så skal man være over den konstant, for at det ikke brænder på.
"Det tager kun 2 minutter at læse opslagene øverst i et forum."
-
- Gold Member
- Indlæg: 639
- Tilmeldt: 9. maj 2005, 14:55
- Interesser: Jagt, skydning og jagthunde
- Geografisk sted: Midtjylland
- Has thanked: 316 times
- Been thanked: 175 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Jeg har en gryde som den viste. Den er ok til at koge vand over bål, men ikke god på komfuret, hvor maden skal tilberedes.Refraktorius skrev:Hold dig fra alugryder.
Skal den stå på et stativ eller hænge?
Jeg kopierede en anden NVF'ers stativ: Emne: Weekendhygge: Bålstativ
Han havde sådan en gryde: https://www.spejdersport.dk/bon-fire-ba ... liter.aspx og den var fremragende til glögg.
Men til alt andet end tynd suppe, så skal man være over den konstant, for at det ikke brænder på.
Mvh Lars
-
- Platin Member
- Indlæg: 1304
- Tilmeldt: 1. jun 2014, 15:04
- Interesser: jagt, natur, vildt, hund, osv
- Geografisk sted: sydjylland
- Has thanked: 523 times
- Been thanked: 236 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
nu har jeg gaskomfur så det hele virkerLars M. L. skrev:Jeg har en gryde som den viste. Den er ok til at koge vand over bål, men ikke god på komfuret, hvor maden skal tilberedes.Refraktorius skrev:Hold dig fra alugryder.
Skal den stå på et stativ eller hænge?
Jeg kopierede en anden NVF'ers stativ: Emne: Weekendhygge: Bålstativ
Han havde sådan en gryde: https://www.spejdersport.dk/bon-fire-ba ... liter.aspx og den var fremragende til glögg.
Men til alt andet end tynd suppe, så skal man være over den konstant, for at det ikke brænder på.
Mvh Lars
Bobo ------ Igen uden billeder
- Alan
- Silver Member
- Indlæg: 216
- Tilmeldt: 16. mar 2008, 12:29
- Geografisk sted: Østjylland
- Has thanked: 1 time
- Been thanked: 26 times
- Kontakt:
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Det mest enkle ved tilberedning af bålmad er at benytte en Tagine, den skal blot placeres midt i bålet.
Den giver en fantastisk god madoplevelse, selv noget kedeligt kød, kan blive helt mørt efter et par timer med lidt tilbehør i Taginen.
Udfordringen er at de fleste er lavet i ler, så der er risiko for at de beskadiges på en udflugt i naturen, men Le Creuset har en Tagine i den mere kostbare ende, der er udført med støbejerns bund, den kan formentlig tåle lidt mere en lertøj.
https://www.amazon.com/dp/B00TY2POWY/re ... tail?psc=1
Den giver en fantastisk god madoplevelse, selv noget kedeligt kød, kan blive helt mørt efter et par timer med lidt tilbehør i Taginen.
Udfordringen er at de fleste er lavet i ler, så der er risiko for at de beskadiges på en udflugt i naturen, men Le Creuset har en Tagine i den mere kostbare ende, der er udført med støbejerns bund, den kan formentlig tåle lidt mere en lertøj.
https://www.amazon.com/dp/B00TY2POWY/re ... tail?psc=1
If we shoot a boar three times with a 308 and it runs off, we blame the caliber. If we shoot a boar three times with a 9.3 and it runs off, we credit the boar. Just the way men's minds work.
-
- Newbie
- Indlæg: 15
- Tilmeldt: 3. apr 2015, 07:11
- Interesser: Blankvåben
- Geografisk sted: Sjælnd
- Has thanked: 4 times
Re: Hvor købes 12-15L støbejernsgryder til f.eks. bål
Prøv at kigge hos spejdergear, de har mange sjove ting