Jeg kedede mig - (Æbleflæsk)

[Tony Rosgaard]

Stephanie skulle lave en masse skolearbejde på computeren og jeg er ikke så god til at blive overladt til mig selv.
Årstiden er jo til det, så jeg organiserede 1 Kg "grissebryst", lidt æbler, en Timianblomst og nogle løg. (Og en Morgen!)

E02.jpg (64.51 KiB) Vist 7168 gange

.
Ild i ovnen (50 grader, til at holde flæsket varmt efter en tur på panden)
3 Løg af-ristet i "Sveden" fra flæsket.
700 gram æbler snittet i tern og 2/3 dele på panden, til delvis udkogning - Resten på lige inden afslutning, for at holde dem sprøde
Under tilberedning klippede jeg lidt frisk Timian ned i æblerne og pyntede efterfølgende retten med lidt.

E03.jpg (35.07 KiB) Vist 7168 gange

Vi har aldrig prøvet det før, men den er godkendt!

[Boerge]

Ser bare godt ud Tony - Velbekomme. ( ufatteligt, at nogle religioner forbyder at spise gris )

[Deepo]

Vinholderen til Cpt' Morgan sætter prikken over i'et!
Det ser godt ud! Det kunne være man skulle prøve at lave det en dag.

/Mogens

[Langenge]

Æbleflæsk smager FANTASTISK

[Tony Rosgaard]

Æbleflæsk smager FANTASTISK

Det var bare en test. Ingen af os har smagt det før.... Men ifølge "Tilbagemeldingerne" kommer vi nok til at gøre det igen. Jeg lavede det egentlig bare for sjov, men det er vist god nok.!

[dksith]

Æbleflæsk smager FANTASTISK

Det var bare en test. Ingen af os har smagt det før.... Men ifølge "Tilbagemeldingerne" kommer vi nok til at gøre det igen. Jeg lavede det egentlig bare for sjov, men det er vist god nok.!

Næsten for dårligt i aldrig har smagt det før.... Men det er nu gode sager...

[HHC]

Prøv med bacon, det gør det bestemt ikke ringer

[Kleth]

Arghh, jeg er blevet inspireret. Måske jeg skulle lave æbleflæsk til ungerne imorgen, da jeg er alene med dem til aftensmaden.
Rom gør dem så dejligt stille

[Elbæk]

Jeg kan varmt anbefale at man topper sådan en æbleflæsk mad af med en skive god mellemlagret skæreost, det er i hvert fald sådan vi gør på Fyn :eating:

[Kruffe]

Du sagde det selv....FYN :-D