Ingredienser:
250 gram hvedemel
6 dl mælk
4 æg
40 gram smør/kærgården/margerine
1/4 stk salt
3 tsk sukker
1 knivspids kardemomme
Fremgangsmåde:
Mel og mælk piskes godt sammen med en håndmixer, æg og salt/sukker/kardemomme tilsættes og piskes yderligere sammen.
Fedtstoffet smeltes på panden og hældes i dejen der endnu engang piskes
Panden tørres derefter af for overskydende fedtstof og pandekagerne bages derefter på en eller flere pander.
Og nu skal jeg så videre med at bage dem, så de er klar når kæresten vågner
Billeder (af pandekagerne) følger senere
EDIT: Nu med billeder
Her i huset kan de serveres med alt fra nutella, syltetøj, sukker eller hvad man nu ellers kan finde på at putte i dem. Is er dog måske ikke optimalt til morgenmaden