1.Man tager ud og skyder en gås,og graver nogle kartofler op.
2.Så plukker man dyret og tager bryst og lår fra.
3.Krydder dyret med salt/pepper og paprika.
4.Steger kødet på en pande og koger kartofler.
5.Lav noget pandesovs af stegeskyen brug lidt fløde og ribsgele,og servere det med et glas rødvin,brugsens det bedste er ok hvis man ikke er vinkender velbekomme.
Grågåsepatter og lårbasser.
- Caspian1911
- Moderator
- Indlæg: 4089
- Tilmeldt: 1. nov 2006, 16:59
- Interesser: IPSC, gamle danske våben
- Geografisk sted: Djursland
- Has thanked: 566 times
- Been thanked: 369 times
Re: Grågåsepatter og lårbasser.
Det ser lækkert udHavkat skrev: 4.Steger kødet på en pande og koger kartofler.
Lige et opfølgende spørgsmål: Steger du kun på skindsiden, eller er brystet for tykt til at kan lade sig gøre?
As I hurtled through space, one thought kept crossing my mind - every part of this rocket was supplied by the lowest bidder.
~ John Glenn, RIP
~ John Glenn, RIP
- Havkat
- Silver Member
- Indlæg: 370
- Tilmeldt: 3. feb 2006, 17:10
- Interesser: Jagt på land og vand.skydning
- Geografisk sted: Trekants området.
- Has thanked: 32 times
- Been thanked: 13 times
Re: Grågåsepatter og lårbasser.
Det bliver stegt på begge sidder brug ikke for meget fedtstof på panden hvis skindet skal være sprødt og lækker :eating:
" Latter er indre jogging"
- XaVieR
- Banned
- Indlæg: 1597
- Tilmeldt: 23. dec 2007, 17:37
- Interesser: Alt mulig..
- Geografisk sted: Ringkøbing området.
- Has thanked: 1 time
- Been thanked: 3 times
Re: Grågåsepatter og lårbasser.
Øj det ser godt ud..
Gås smager bare helt fantastisk :eek:
Gås smager bare helt fantastisk :eek:
Rigtige mænd går i Waders
Står der SAUER på blokken, er riflen på toppen
Står der SAUER på blokken, er riflen på toppen
- Exterminator
- Banned
- Indlæg: 1144
- Tilmeldt: 23. okt 2009, 08:54
- Interesser: Alt der siger...BANG
- Geografisk sted: Skibe sejler til England
- Been thanked: 1 time
Re: Grågåsepatter og lårbasser.
Yep - ser godt ud
P.S. - hvilken gås har grøn hals/hoved ?
P.S. - hvilken gås har grøn hals/hoved ?
Endelig .45 ACP i Danmark