Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
-
- Bronze Member
- Indlæg: 107
- Tilmeldt: 11. okt 2009, 09:35
- Interesser: Alt jagt, samt skydning
- Geografisk sted: Vestjylland
- Has thanked: 17 times
- Been thanked: 7 times
Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
Utrolig nem ret! Den ser måske ikke ligefrem voldsom lækker nu, men hold op hvor den smager kanon!
Ingredienser:
Løgsuppe-pulver (Fra Aldi)
500g hakket oksekød (Mindst)
½L Creme Fraiche
Hvidløgsflutes
Fremgangsmåde:
Løgsuppepulveret blandes med Creme Fraiche'en. Køddet lægges i et ildfast fad, hvor det fordeles jævnt over hele bunden. Derefter fordeles den før lavede blanding hældes ud på kødet, og fordeles jævnt oven på kødet.
Det hele sættes i oven ved ca. 200 grader, indtil kødet er "gennemstegt".
Hvidløgsflutes tilberedes, som beskrevet på emballagen.
N.B. Evt kan løgsuppe-creme fraiche-blandingen spædes op med kogte pasta.
Ingredienser:
Løgsuppe-pulver (Fra Aldi)
500g hakket oksekød (Mindst)
½L Creme Fraiche
Hvidløgsflutes
Fremgangsmåde:
Løgsuppepulveret blandes med Creme Fraiche'en. Køddet lægges i et ildfast fad, hvor det fordeles jævnt over hele bunden. Derefter fordeles den før lavede blanding hældes ud på kødet, og fordeles jævnt oven på kødet.
Det hele sættes i oven ved ca. 200 grader, indtil kødet er "gennemstegt".
Hvidløgsflutes tilberedes, som beskrevet på emballagen.
N.B. Evt kan løgsuppe-creme fraiche-blandingen spædes op med kogte pasta.
-
- Bronze Member
- Indlæg: 107
- Tilmeldt: 11. okt 2009, 09:35
- Interesser: Alt jagt, samt skydning
- Geografisk sted: Vestjylland
- Has thanked: 17 times
- Been thanked: 7 times
Re: Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
Jep, det lyder ikke bare nemt, det er mere end nemt :yo:
Nope - farsen skal bare i det ildfaste fad.. Meget lettere bliver det ikke!
Nope - farsen skal bare i det ildfaste fad.. Meget lettere bliver det ikke!
-
- Bronze Member
- Indlæg: 107
- Tilmeldt: 11. okt 2009, 09:35
- Interesser: Alt jagt, samt skydning
- Geografisk sted: Vestjylland
- Has thanked: 17 times
- Been thanked: 7 times
Re: Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
Har forsøgt at sætte billeder i en rækkefølge der passer til opskriften.
Sådan skal det se ud set fra siden.
Det færdige resultat. Det ser vammelt ud, men smager konge!
Vil meget gerne høre fra folk, hvad de synes om det? Når de engang prøver.
Sådan skal det se ud set fra siden.
Det færdige resultat. Det ser vammelt ud, men smager konge!
Vil meget gerne høre fra folk, hvad de synes om det? Når de engang prøver.
- Bertelsen
- Bronze Member
- Indlæg: 40
- Tilmeldt: 13. feb 2009, 19:57
- Interesser: WW 2, genladning, lang distanc
- Geografisk sted: Fredericia
- Geografisk sted: Fredericia
- Has thanked: 10 times
Re: Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
Hehe, tror det er noget jeg skal prøve en af de nærmeste dage. Ser lækkert ud.
Hvor lang tid får det sådan ca. i ovnen?
Bertelsen
Hvor lang tid får det sådan ca. i ovnen?
Bertelsen
We're not lost, Private... we're in Normandy
- PeptoBizmo
- Platin Member
- Indlæg: 2010
- Tilmeldt: 8. apr 2004, 14:51
- Geografisk sted: Midtjylland.
- Has thanked: 42 times
- Been thanked: 183 times
- Kontakt:
Re: Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
Er pastaen glemt i selve opskriften? Det ser ud som noget der smager rimeligt godt. Og man kan da vist roligt kalde det nemt
At forsøge, er første betingelse for at lykkes.
-
- Bronze Member
- Indlæg: 107
- Tilmeldt: 11. okt 2009, 09:35
- Interesser: Alt jagt, samt skydning
- Geografisk sted: Vestjylland
- Has thanked: 17 times
- Been thanked: 7 times
Re: Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
Hmm.. Hvor lang tid den skal have er egentligt et godt spørgsmål, men små tre kvarter, plejer at passe nogen lunde. Det er bare vigtigt man husker at se efter om kødet er helt klart, ellers bliver det Danmarks største fiasko-
Pastaen er med vilje ikke taget med i opskriften, idet det bare er fyld, som man ikke behøver blande i (jeg brugte det bare for at få den sidste rest pasta væk). I princippet kan man blandet næsten alt i. Men retten smager helt kanon bare med hvidløgs flutes.Er pastaen glemt i selve opskriften? Det ser ud som noget der smager rimeligt godt. Og man kan da vist roligt kalde det nemt
- Mikmak
- Bronze Member
- Indlæg: 72
- Tilmeldt: 29. jan 2009, 23:49
- Interesser: IPSC
- Geografisk sted: Århus C
- Has thanked: 2 times
Re: Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
-----x : Tilberedning
x----- : Udseende/lugt
----x- : Smag
suveræn til en omgang hurtig chow, men bestemt ikke noget man skal præsentere for kone/kæreste :)
- Hvis man plejer at lave sin mad fra bunden, kræver det lidt overvindelse at hælde løgsuppe-pulver i creme fraiche
x----- : Udseende/lugt
----x- : Smag
suveræn til en omgang hurtig chow, men bestemt ikke noget man skal præsentere for kone/kæreste :)
- Hvis man plejer at lave sin mad fra bunden, kræver det lidt overvindelse at hælde løgsuppe-pulver i creme fraiche
....
-
- Bronze Member
- Indlæg: 107
- Tilmeldt: 11. okt 2009, 09:35
- Interesser: Alt jagt, samt skydning
- Geografisk sted: Vestjylland
- Has thanked: 17 times
- Been thanked: 7 times
Re: Zwiebelauflauf! - Fantastisk let ret!
Nice med stjerner! - De taler jo for sig selv! :eating:-----x : Tilberedning
x----- : Udseende/lugt
----x- : Smag
suveræn til en omgang hurtig chow, men bestemt ikke noget man skal præsentere for kone/kæreste :)
- Hvis man plejer at lave sin mad fra bunden, kræver det lidt overvindelse at hælde løgsuppe-pulver i creme fraiche
Hvilken "version" laver du, med eller uden pasta?
Vil meget gerne høre hvad andre synes om retten?