Søgningen gav 918 resultater

af Wildlife
4. jan 2021, 10:50
Forum: Bushcraft/Overlevelse
Emne: Tråden om “Wuhan Coronavirus”
Svar: 3755
Visninger: 555536

Re: Tråden om “Wuhan Coronavirus”

Og bare for at fyre op under 2021, så breder den mere smitsomme "engelske virus" sig tilsyneladende hurtigt. Højere smitsomhed vil betyde flere smittede med de nuværende restriktioner eller behov for skærpede restriktioner. Folk der har arbejdet med modellering har også entydige resultater der vise...
af Wildlife
30. dec 2020, 14:07
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Jeg har bygget mig en Shelter
Svar: 24
Visninger: 1595

Re: Jeg har bygget mig en Shelter

Havde jeg de håndværksmæssige evner (jeg er bedre med fastnøgler og mekanik) så havde jeg også kastet mig ud i sådan et projekt Der kan jo heldigvis købes færdige byggesæt med fin brugervejledning. Jeg var med til at bygge en shelter i fuldtømmer hos en spejderkammerat, udover at det var tungt arbe...
af Wildlife
26. dec 2020, 07:08
Forum: Fodertønden.
Emne: Koldhævede morgenboller med durum
Svar: 13
Visninger: 6091

Re: Koldhævede morgenboller med durum

altekeiler12 skrev:
30. sep 2020, 14:23
Mon speltmel kan bruges i stedet for hvedemel(?) - har en knajt herhjemme der ikke tåler..
Ovnen når med andre ord helt op på de 275 gr, hvorefter du sætter bollerne ind(?) På forhånd tak.
Bedste bud er at prøve :)

Og ja til temperaturen, de får et ordentligt skud varme først!
af Wildlife
20. dec 2020, 22:02
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Bjarne41 skrev:
20. dec 2020, 21:52
Nu ved jeg ikke hvor stor græsplænen er, men har du fået nogle tips fra skadedyrs bekæmper ?
Vi taler om flere hektar - Inkl en sø.

Så det handler om at holde bestanden nede, vi kommer aldrig helt af med dem.
af Wildlife
20. dec 2020, 21:23
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Måske du kunne få et deltidsjob hos Wildlife vedr. skadedyr bekæmpelse :blink: Det er pt fuldtidsjob, vi har 12 fælder i drift der tilses et par gange i døgnet. Ellers kan vi ikke bruge vores græsmarker til foråret :( Hvad skal græsmarkerne bruges til siden de kan ødelægges af rotter? Peter Græs, m...
af Wildlife
20. dec 2020, 20:34
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Bjarne41 skrev:
20. dec 2020, 20:00
Måske du kunne få et deltidsjob hos Wildlife vedr. skadedyr bekæmpelse :blink:
Det er pt fuldtidsjob, vi har 12 fælder i drift der tilses et par gange i døgnet. Ellers kan vi ikke bruge vores græsmarker til foråret :(
af Wildlife
20. dec 2020, 19:16
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Bjarne41 skrev:
20. dec 2020, 19:15
Hvordan vil du have rovfugle skulle afhjælpe dit underjordiske problem ? :???:
Mosegrise færdes også på overfladen
af Wildlife
20. dec 2020, 19:10
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Muldvarpen kan også begrænses på fødevareområdet, hvis man opsætter et stærehotel. Stære æder massevis af stankelbenslarver og regnorm. Alternativt kan man prøve med tysk jagtterrier, men så kommer plænen nok til at ligne et militært øvelsesterræn. Jeg vil hellere have nogle flere rovfugle :) Vi ha...
af Wildlife
20. dec 2020, 16:30
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Når du i fremtiden planter nye træer, så grav fint hønsenet ned i en cirkel rundt om træet. Gerne 1 - 1,5 væk fra træet. Nettet skal helt op i overfladen af græsplænen m.m. Så kan mosegrise ikke bare æde løs af de fine rødder :smile: Jeg har plantet 300+ træer i år og planter endnu flere næste år.....
af Wildlife
20. dec 2020, 16:03
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Bjarne41 skrev:
20. dec 2020, 16:03
Gør vel ingen forskel i jagten på de underjordiske ? :mrgreen:
Nej, men muldvarpe æder ikke mine træer - Det gør mosegrisene!
af Wildlife
20. dec 2020, 15:58
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Hmmm, vi har også andet end mosegrise her...
af Wildlife
19. dec 2020, 13:56
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Så er der oprustet med 8 ekstra fælder.. Kom an mosegrise!
af Wildlife
5. dec 2020, 20:17
Forum: Skydevåben.
Emne: R.I.P. HappyNanoq
Svar: 218
Visninger: 10707

Re: God bedring Til HappyNanoq

Åh nej dog!

Håber vi får isbjørnen tilbage i god behold!
af Wildlife
26. nov 2020, 11:52
Forum: Fodertønden.
Emne: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.
Svar: 23
Visninger: 2482

Re: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.

Jeg er imponeret af at det er mørt nok! Men kødets oprindelse spiller selvfølgelig ind. Jeg kører en huskeregel med 56 grader i 56 timer. :smile: Det gør det i allerhøjeste grad. Jeg har prøvet med 65 timer ved 56 grader hvor en fra Aldi blev ved med at være lidt sej. Den skulle op på 58 i 12 timer...
af Wildlife
26. nov 2020, 10:24
Forum: Fodertønden.
Emne: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.
Svar: 23
Visninger: 2482

Re: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.

Refraktorius skrev:
25. nov 2020, 22:10

Og jeg er lidt pjattet med den væg med knive han holder sig.
Jeg har ikke været klar over før nu, at jeg faktisk har brug for (mindst) en køkkenmachete.
Du har vel generelt brug for N+1 af hver ting i dit køkken? Ting kan jo gå i stykker, blive beskidte eller være til service...
af Wildlife
23. nov 2020, 14:38
Forum: Fodertønden.
Emne: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.
Svar: 23
Visninger: 2482

Re: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.

Er der ikke noge (reel) nedre grænse for sous-vide temperaturer? Jeg tænker på bakterievækst mv. Jo, kommer du for langt ned laver du den perfekte rugekasse for bakterier :) Personligt går jeg aldrig under 54 grader. Listeriabakterier dør ved følgende behandlinger: 75ºC i 23 sekunder 70ºC i 2 minut...
af Wildlife
23. nov 2020, 12:48
Forum: Fodertønden.
Emne: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.
Svar: 23
Visninger: 2482

Re: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.

PeptoBizmo skrev:
23. nov 2020, 12:48
Jeg er imponeret af at det er mørt nok!
Men kødets oprindelse spiller selvfølgelig ind.
Jeg kører en huskeregel med 56 grader i 56 timer. :smile:
Det er hjemmedyrket Limousinekvæg, så det er generelt mørt som standard :razz:
af Wildlife
23. nov 2020, 12:39
Forum: Fodertønden.
Emne: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.
Svar: 23
Visninger: 2482

Re: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.

Det ser lækkert ud! :thumbup: Næste gang vil jeg anbefale dig at varme grillen op og give stegen et hårdt sear ved høj temperatur direkte over flammerne, så du får den sprøde skorpe over stegen. :razz: Ja, det ville jeg også gerne - Det er bare svært at finde tid til for tiden (småfolk i huset), så...
af Wildlife
23. nov 2020, 11:39
Forum: Fodertønden.
Emne: Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.
Svar: 23
Visninger: 2482

Oksespidsbryst sous vide v. 57,5 grader i 33 timer.

Hej Folkens Sidst vi slagtede valgte vi at få et spidsbryst skåret ud som steg, i stedet for bare at bruge det til gullash eller hak.. Jeg havde så godt nok lige forregnet mig på tilberedningstiden, så lørdagens menu blev flyttet til søndag, men sådan bliver man klog. Den fik 33 timer ved 57,5 grade...
af Wildlife
23. okt 2020, 14:42
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Nem, solid og billig reol
Svar: 16
Visninger: 2539

Re: Nem, solid og billig reol

Dejligt med en idé til en billig reol! Det var det jeg ikke vidste at jeg manglede :smile: Jeg har brug for noget der kan holde en hel del kg, og tænker at det svageste led er dér hvor de lodrette lægter er skruet fast på hylderne? Jeg overvejer at lave en forstærket version af din reol hvor der er...
af Wildlife
23. okt 2020, 12:54
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Nem, solid og billig reol
Svar: 16
Visninger: 2539

Re: Nem, solid og billig reol

Ku være jeg skulle dele et billede af mit nybyggede arbejdsbord... Det er ikke billigt, men til gengæld totalt overkill :biggrin: Hvordan kan du tro at du IKKE skal dele det? Sæt iværk! :NVFrules: Her deler vi alt, undtagen koner og tandbørster :giggle: :rolf: :rock: :getout: Du må sgu heller ikke ...
af Wildlife
23. okt 2020, 12:31
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Nem, solid og billig reol
Svar: 16
Visninger: 2539

Re: Nem, solid og billig reol

Tangloppen skrev:
23. okt 2020, 12:22
Ku være jeg skulle dele et billede af mit nybyggede arbejdsbord...

Det er ikke billigt, men til gengæld totalt overkill :biggrin:
Hvordan kan du tro at du IKKE skal dele det? Sæt iværk!

:NVFrules:
af Wildlife
23. okt 2020, 10:41
Forum: Se hvad jeg har lavet
Emne: Nem, solid og billig reol
Svar: 16
Visninger: 2539

Re: Nem, solid og billig reol

Hvad bruger I til at fæstne de langs- og tværgående lægter som holder hylderne? Bare skruer, lim og skruer, eller bræddebolte? Jeg har bare givet dem en 5x80 mm træskrue gennem de lodrette lægter og ind i de vandrette. Det holder ihvertfald fint til 100+ kg - Har testet :) Der hvor de to reoler mød...
af Wildlife
22. okt 2020, 19:29
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Jeg bruger også Supercat fælder til mosegrise, og fanger også jævnligt nogle. Men vi er desværre stoppet fuldstændigt med at plante nyt på grunden, efter at vi kunne gå og hive vores nye æbletræer op som løse bambuspinde :mad: Yderligere to mosegrise fanget de sidste to dage, den ene i supercat, de...
af Wildlife
22. okt 2020, 11:48
Forum: Jagt, Vildt & Natur.
Emne: Rottestatus. Fremvisning af byttet!
Svar: 227
Visninger: 65441

Re: Rottestatus. Fremvisning af byttet!

Jeg bruger også Supercat fælder til mosegrise, og fanger også jævnligt nogle. Men vi er desværre stoppet fuldstændigt med at plante nyt på grunden, efter at vi kunne gå og hive vores nye æbletræer op som løse bambuspinde :mad: Yderligere to mosegrise fanget de sidste to dage, den ene i supercat, de...